Die Hygiene und Sicherheit von Hotelwäsche stehen in direktem Zusammenhang mit der Gesundheit der Gäste und ihrem Aufenthalt. Dies ist auch der zentrale Servicestandard von Wäschereien. Um eine hundertprozentig hygienische Desinfektion von Hotelwäsche zu gewährleisten, ist ein geschlossener Kreislauf erforderlich, der Wasch- und Desinfektionsverfahren, die Vermeidung von Kreuzkontaminationen und das Wassermanagement umfasst. (Detaillierter Leitfaden für Hotelwäsche)WäschereiDie Praktiker sind wie folgt.
Drei zentrale Desinfektionsmethoden
Dies ist die erste Verteidigungslinie für die Hygiene der Wäsche.
❑ Thermische Desinfektionsmethode
Die thermische Desinfektion nutzt physikalische Einwirkungen wie Temperatur und Licht, um die Proteine von Mikroorganismen zu denaturieren und zu verfestigen. Sie ist die erste Methode zur Desinfektion von Hotelwäsche. Der Kernstandard ist:WaschenDie Temperatur sollte über 80 Grad Celsius liegen und die Einwirkzeit 10 Minuten betragen. Temperatur und Zeit sind die grundlegenden Voraussetzungen für eine wirksame Desinfektion. Zusätzlich kann der Trocknungsprozess im Wäschetrockner die Rückstände von Mikroorganismen und Viren weiter reduzieren und die Desinfektionswirkung verstärken. Diese Methode eignet sich für hitzebeständige Naturfasern wie Baumwolle und Leinen.
❑ Chemische Desinfektionsmethode
Bei temperaturempfindlichen Textilien wie Chemiefasern und Wolle oder bei der Wäsche bei niedrigen Temperaturen sollten chemische Desinfektionsmethoden zur Sterilisation eingesetzt werden.
● Chlorhaltige Desinfektionsmittel
Einweichen: Konzentration 250-400 ppm bei einer Einweichzeit von mindestens 20 Minuten.
Waschen: eine Konzentration von 200 ppm bei 40℃ oder 100 ppm bei 60℃.
● Reiniger auf Peressigsäurebasis
Einweichen: eine Konzentration von 0,2%-0,5% mit einer Einweichzeit von ≥10 Minuten.
Waschen: 2 ml pro Liter Wasser hinzufügen und bei 60℃ durchführen.
● Hinweis
Bei der Durchführung chemischer Desinfektionsmaßnahmen müssen die Produktspezifikationen strikt befolgt werden, um einen standardisierten Ablauf zu gewährleisten.
❑ Lichtdesinfektionsmethode
Die Lichtdesinfektion nutzt die physikalischen Effekte von ultravioletten Strahlen oder Sonnenlicht, um die Proteinstruktur von Bakterien zu zerstören.
● Sonneneinstrahlung
Es eignet sich für große Wäschestücke (Kissen, Matratzen und Bettwäsche).
Sechs Stunden Sonneneinstrahlung können eine desinfizierende Wirkung erzielen. Während dieser Zeit muss die Wäsche alle zwei Stunden gewendet werden.
● Desinfektion mit ultravioletten Strahlen
Es dient hauptsächlich der Desinfektion von Luft und Oberflächen. UV-Strahlen können dem menschlichen Körper und Textilien schaden. Daher muss die UV-Desinfektion unbedingt gemäß den Betriebsanweisungen erfolgen. Die UV-Lampe in Räumen darf nicht direkt zur Desinfektion von Textilien verwendet werden. Sie ist ausschließlich zur Desinfektion von Oberflächen geeignet, die mit Textilien in Berührung kommen können.
Vollständige Vermeidung von Kreuzkontaminationen
Die Sekundärkontamination von Wäsche nach dem Waschen stellt ein erhebliches Hygienerisiko dar. Um dem entgegenzuwirken, sollten Maßnahmen zur vollständigen Prävention – von der Werkstattorganisation über Transport und Lagerung bis hin zur Entnahme und Verwendung – angewendet werden.
❑ Hygienische Führung der Wäschereiwerkstatt
Die Bereiche für Schmutzwäsche und saubere Wäsche sollten klar voneinander abgegrenzt sein. Der Wäschetransport sollte in eine Richtung erfolgen („Schmutzwäschebereich → Sauberbereich“). Auch die Luftzirkulation sollte vom Sauberbereich zum Schmutzwäschebereich verlaufen, um Kreuzkontaminationen zu vermeiden.
Die Wäschewagen in den verschiedenen Bereichen müssen strikt getrennt sein und dürfen nicht vermischt werden. Die Oberflächen, die mit der Wäsche in Berührung kommen, müssen alle zwei Stunden desinfiziert werden.
Im Sortierbereich, im Schmutzbereich und im Reinbereich sollten Fliegenvernichtungslampen oder Hochdruck-Insektenfallen installiert werden.
Es ist Mitarbeitern untersagt, fremde Bereiche zu betreten. Sie müssen sich die Hände waschen und Desinfektionsmittel verwenden, bevor sie saubere Wäsche berühren.
❑ Transportvorgaben für saubere Wäsche
Vor jeder Benutzung von Transportfahrzeugen oder -geräten müssen die Oberflächen desinfiziert und die Wäsche vollständig mit einer Schutzhülle abgedeckt werden. Die Schutzhülle ist nach Gebrauch zu waschen und darf nicht wiederverwendet werden. Wäsche darf nicht im selben Aufzug wie Lebensmittel oder Abfall transportiert werden.
Mitarbeiter sollten vor dem Berühren sauberer Wäsche ein wasserfreies, antibakterielles Händedesinfektionsmittel verwenden.
❑ Anforderungen an die vorübergehende Lagerung im Wäscheraum
Das Wäscheregal und seine Oberflächen sollten täglich desinfiziert werden. Die Lagerdauer sollte 7 Tage nicht überschreiten. Müll, Schmutzwäsche und andere Reinigungsutensilien dürfen nicht im Wäschelager aufbewahrt werden. Es sind wirksame Maßnahmen zur Abwehr von Ratten und Insekten zu treffen. Zur Desinfektion können UV-Lampen eingesetzt werden.
❑ Saubere Wäsche
Mitarbeiter sollten sich vor dem Berühren sauberer Wäsche die Hände waschen und Desinfektionsmittel verwenden. Der Wäschewagen und die Ablagefläche für die Wäsche sollten zuvor desinfiziert werden.
Die Bettwäsche im Zimmer, die von Gästen nicht benutzt wurde, muss nach 7 Tagen desinfiziert oder erneut gewaschen werden, um das Wachstum von Bakterien zu verhindern.
Wasserqualität
Die Hygiene von Waschwasser wird oft vernachlässigt, doch es kann ein Nährboden für Bakterien sein. Obwohl das meiste Waschwasser Trinkwasserqualität besitzt, können sich nach der Lagerung in Wassertanks dennoch Bakterien vermehren. Dies führt zu einer sekundären Kontamination der Wäsche beim Spülen. Zudem kann sich das Problem beim Bügeln und Trocknen noch verschlimmern.
Lösung:
Um das Bakterienwachstum zu hemmen, geben Sie dem Wassertank niedrig konzentriertes Hypochlorit hinzu. So stellen Sie sicher, dass das Waschwasser von Anfang an unbedenklich ist und die Wäsche nicht noch schmutziger wird.
Abschluss
Durch die strikte Einhaltung der oben genannten Abschnitte können Wäschereien eine hundertprozentige hygienische Desinfektion der Hotelwäsche erreichen und den Hotelgästen ein sicheres und sauberes Umfeld bieten. Dies kann auch die eigene Servicequalität und Wettbewerbsfähigkeit verbessern.
Veröffentlichungsdatum: 11. Oktober 2025